Caseificio Capozzi

Da 3 generazioni, Freschezza, Bontà e Tradizione

Caseificio Capozzi

Da 3 generazioni, Freschezza, Bontà e Tradizione

Caseificio Capozzi

Da 3 generazioni, Freschezza, Bontà e Tradizione

Caseificio Capozzi

Da 3 generazioni, Freschezza, Bontà e Tradizione

Caseificio Capozzi

Da 3 generazioni, Freschezza, Bontà e Tradizione

La vera tradizione dell’arte Casearia

Esperienza, qualità, professionalità, fiducia, passione, rispetto per animali e ambiente.
Questi sono i valori che creano le nostre specialità del Caseificio F.lli Capozzi.
Siamo 4 fratelli, portiamo avanti la tradizione di famiglia, tramite un’attività con una produzione a filiera corta: dall’allevamento al prodotto finito, comprendendo la vendita delle specialità casearie.

Il Caseificio è nato nel 1993, ma la storia dell’azienda ha una lunga tradizione, legata all’allevamento bufalino a Cancello ed Arnone. Radici più profonde, che affondano in tre generazioni di un’attività a conduzione familiare.
La nostra famiglia è nata in poderi, in masserie antiche, e da decenni ci occupiamo dell’allevamento di bestiame e produzione del latte. Ancora oggi manteniamo una produzione con filiera corta a Km 0 e riusciamo a sviluppare ogni prodotto caseario dal latte delle nostre bufale fino alle specialità come mozzarella, ricotta, etc.
Ogni giorno il titolare, Alfredo Capozzi, primo mugnaio e supervisore della catena produttiva, si assicura che ogni fase della produzione sia eseguita con eccellenza. Segue ogni passaggio con passione, perché è il suo primo operaio nella sua azienda.
La sua tradizione familiare gli ha trasferito questo valore e lavora insieme ai fratelli Severino, Alessio Domenico: si tengono per mano e guidano la loro azienda con passione, guardando indietro ma anche lontano, al futuro del Caseificio.

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Azienda

Una grande filiera produttiva con operatori dell’arte casearia, che collaborano per lo sviluppo delle primizie del territorio.

Caseificio

Serviamo supermercati, grossisti, strutture ricettive, grande distribuzione; sempre nel rispetto della qualità di prodotti artigianali e freschi.

Km0

Il latte è munto dalle mucche e bufale ogni giorno, per poterlo inserire nella vicina catena produttiva sempre fresco ogni giorno!

Specialità

Prodotti artigianali come capresine, bocconcino di mozzarella di bufala, mozzarella di vaccino, trecce e treccine di bufala, e tanto altro…

Azienda

Una grande filiera produttiva con operatori dell’arte casearia, che collaborano per lo sviluppo delle primizie del territorio.

Caseificio

Serviamo supermercati, grossisti, strutture ricettive, grande distribuzione; sempre nel rispetto della qualità di prodotti artigianali e freschi.

Produzione Km0

Il latte è munto dalle mucche e bufale ogni giorno, per poterlo inserire nella vicina catena produttiva sempre fresco ogni giorno!

Specialità

Prodotti artigianali come capresine, bocconcino di mozzarella di bufala, mozzarella di vaccino, trecce e treccine di bufala, e tanto altro…

Antica tradizione casearea di 3 generazioni dedite all’allevamento bufalino.

Servizi

Forniamo servizi di vendita del prodotto finito, per realtà diversificate come: supermercati, grossisti, strutture ricettive (alberghi, hotel), ristoranti, grande distribuzione.
Anche nel nostro caseificio artigianale effettuiamo la vendita di prodotti caseari a Km 0 di alta qualità: la nostra non è produzione su larga scala e industriale, ma la creazione di un prodotto caseario artigianale e fresco.

  • Ordinazioni e consegne a domicilio in zona e in tutta Italia.
  • Vendita al dettaglio e vendita all’ingrosso dei prodotti caseari.
  • Lavorazione e vendita mozzarella di latte di bufala.
  • Esportazione mozzarelle di bufala, prodotti caseari e prodotti tipici campani.
  • Allevamento bufalino e produzione di mozzarelle di bufala.
  • Vendita online mozzarella di bufala campana ad un prezzo conveniente.
  • Vendita formaggio fresco e formaggio stagionato, formaggio misto vaccino e ovino.

Siamo specializzati nella produzione di prodotti caseari, dall’allevamento del bestiame alla vendita del prodotto finito, supervisione della produzione da parte di professionisti nel settore con una profonda esperienza.
Prodotti di qualità a Km 0.

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  CASEIFICIO CAPOZZI ALFREDO | Sede Legale: V. Santa Maria a Cubito, 81033 Cancello ed Arnone (CE) | P. Iva: 03463750616

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